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管理培訓：酒店管理培訓生要注意哪些問題

　　關于酒店管理培訓生要注意哪些問題，從職位類別來看，985和211學校畢業(yè)的學生主要集中在HR（幾乎沒有行業(yè)壁壘，跳槽容易）、Revenue（我認為是除了IT以外的唯一技術性職位，而IT的話，基本招不到名校的工科生，人家最不濟也去華為了）和OPEX（優(yōu)化管理，走的其實是咨詢和流程管理的路），還有就是集中在酒店管理集團總部了。S&M的話，因為工資低以及基本沒有提成，根本留不住人。而如果去前臺、禮賓、餐飲等一線部門實在是，我也就不明白他為什么會去考個這么好的大學了。而且說實話，很多一線員工的思路很奇怪，真的是簡單的事情也搞不大清楚的，而且執(zhí)著于搞一些無關緊要的事情。如果你去HR實習的話會知道的。

　　2、大學很重要，學的專業(yè)真的無所謂。請記住，任何工作重要的是你掌握的技能，而不是你大學的專業(yè)。而大學的話，是你的敲門磚，你將來會發(fā)現(xiàn)清華本科畢業(yè)的名頭是很好用的。同時，你的大學已經決定了你的交際圈。校友會也是重要的資源


　　3、出國讀研的話，如果是想做F&B（餐飲）方向是有必要的�，F(xiàn)在餐飲一塊還是會認國外學歷。而Rooms、S&M、Finance、HR等等，你這個學歷已經overqualified了。小眾的Revenue和OPEX的話，你的學歷夠了，學校over了。


影樓策劃

據(jù)深圳商報訊3月27日下午，“第二屆（2013）深圳創(chuàng)意影響力評選”頒獎典禮在位于市民中心的深圳市工業(yè)展覽館隆重舉行。多位獲得“十大年度創(chuàng)意人物”獎項的設計師和創(chuàng)意人士接受記者及品牌策劃公司相關人員采訪時，暢談了對本屆“創(chuàng)意影響力評選”活動及獲獎的感受

　　4、晉升空間要看部門，像Rooms、Finance、HR、F&B是擠滿了人的，晉升會很慢，基本就是熬資歷和年限，按部就班，很少突擊提拔，你的學歷就是浪費了。S&M雖然基本是滿員的，但是高層離職率高，還是有些機會的。Revenue還算新興，對學歷和能力比較看重，而且一般起步就是Manager或者AssistantManager，是比較好的方向，但是Revenue做不上去，DirectorofRevenueManagement總歸比DOSM低一些的感覺，而有些集團索性就只有RM，沒有DORM了。OPEX和Revenue困境相同。

　　“用創(chuàng)意為文化插上科技的翅膀”

　　5、實習的話，我的建議是你去找集團總部的實習，不要去酒店實習。酒店的實習其實就是廉價勞動力，我見過有外地學校把整個年級打包送到上海酒店來實習的，和他們交流下來這種實習非常糟糕的。如果是酒店的話，看看有沒有HR、Revenue或者Finance的機會，這幾個部門我覺得還是值得的。但是現(xiàn)在多數(shù)酒店實習要求是5天全勤，因此估計只有假期你才有可能實習的。酒店集團就沒有這種出勤率的限制了，一般也就是要求3天或以上。企業(yè)管理

　　香港設計師協(xié)會前主席葉智榮昨日在接受記者采訪時表示：“做設計要有夢想，而我做的就是中國設計夢。今天我很激動，沉淀了30年的設計經驗，加上6年在深圳以至全國的奮斗，今天有了一個美麗的成果。其實中國以至全世界的創(chuàng)意設計師，甚至大師都需要一個舞臺。今天我的深圳創(chuàng)意設計夢想成真，也是激勵我邁向下一個中國設計夢的開始�！�

　　作為動畫導演，深圳華強文化科技集團高級副總裁丁亮讓《熊出沒》走進全球知名動畫頻道，讓3D動畫大電影《熊出沒之奪寶熊兵》三日票房破億，累計票房2.45億，獨占賀歲鰲頭。他更是主題公園的總策劃，讓中國“迪士尼”走向全球，引領華強文化科技集團打開國際市場。在昨日頒獎現(xiàn)場，丁亮表示，能夠獲得“十大年度創(chuàng)意人物”，自己感到非常榮幸。“深圳是座充滿創(chuàng)意活力的城市，我所從事的工作，是高科技文化主題公園和數(shù)字動漫，兩者都是文化創(chuàng)意和科技創(chuàng)意高度結合的工作，這讓我有很多深切的體會和思考：作為一個工程師，我需要用創(chuàng)意為文化插上科技的翅膀，作為一個藝術創(chuàng)作人，我要用創(chuàng)意為科技找到文化的靈魂，這些思考和實踐不僅充實了我的事業(yè)，也豐富了我每一天的生活。我相信，正是因為有豐富多彩的好創(chuàng)意好點子，城市才會蓬勃發(fā)展，人類才會不斷進步�！�

影樓策劃問題分析：酒店管理培訓生要注意哪些問題？作為資深在酒店行業(yè)的人來說，分析如下：



　　1、充實的領域的話，說實話還是要分不同職能的。你看的我之前提到的名校生聚集的部門，除了HR都是小眾而各自領域專業(yè)需要又非常特別的，也就是普羅大眾干不了的。Revenue的話需要一定的邏輯思維，以及對各個系統(tǒng)間數(shù)據(jù)的傳遞順序要保持清醒，最好是熟悉計算機、數(shù)據(jù)庫，對Excel非常熟悉。如果會編程的話絕對是加分條件，這是技術層面的。而在經驗層面，對數(shù)字要敏感，有促銷、打包捆綁銷售的想法，其實比較多的就是其他行業(yè)marketing的技能。OPEX的話，可能就需要你非常熟悉流程管理方面的東西了，這個我建議你去請教一下周邊在咨詢公司實習的同學。



　　第一個就是，酒店行業(yè)從名校畢業(yè)的人其實不算少，但是基本都是管理培訓生出身，或者就已經上年紀了，在一個比較高層的職位了。其中的原因在于，酒店行業(yè)在過往還能算是比較光鮮的，某些老酒店還能維持一定的福利水平，因此以前的確會有名校畢業(yè)生從基層做起來，但是因為是名校畢業(yè)的，所以職業(yè)道路也比較順利。同時，現(xiàn)在的情況是，基層工資低，活兒簡單粗糙，一部分是機械式的，另一部分則完全在于和人打交道，外加上各集團不斷在招管理培訓生，因此現(xiàn)在很少有名校生從基層開始玩。
　　然后開始回到關于酒店管理培訓生要注意哪些問題：

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