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管理培訓現(xiàn)狀：酒店管理培訓生待遇怎么樣

文章來源：吳姍姍wss 我要投稿

央視著名主持人崔永元也在其微博上炮轟：“可口可樂山西公司稱操作失誤致含氯水進入飲料，致歉時還強調(diào)對人身體無害，這是什么邏輯？無害還致什么歉？其實，食品當中總是混進異己分子，是對消費者肉體和精神雙重地傷害，總是如此，還影響他們對世道人心的判斷�！�

　　酒店管培生（也叫管理實習生，management trainee，以下皆按題主稱呼為“管理培訓生”）的職位不管最后是入職什么檔次的酒店，功能性都是一樣的。就是給酒店或長遠一點給管理集團作人才儲備的。所以只要企業(yè)有這樣的職位招聘，目的也只有一個，人才儲備�；蛟S很多企業(yè)也喜歡外聘管理層。但是酒店行業(yè)來說，各品牌集團有其獨特企業(yè)文化，文化上的差異靠長期積累，高層空降也難以撼動的。

　　舉實例，某經(jīng)濟管理類院校畢業(yè)的學生，受聘某酒店管理培訓生職位，安排財務(wù)部輪轉(zhuǎn)，培訓期內(nèi)也有適當安排房務(wù)部，餐飲部輪轉(zhuǎn)。但在輪轉(zhuǎn)餐飲部時，該培訓生發(fā)現(xiàn)對紅酒有濃厚興趣，遂跟餐飲部總監(jiān)商討，最后把輪轉(zhuǎn)重點留在餐飲部。一年半后培訓期結(jié)束，留任餐飲部，再半年后被提為餐飲部酒水經(jīng)理。

　　在酒店管理培訓生待遇怎么樣的分析中，一個階段的管理培訓生往好了說就是給酒店甚至企業(yè)鞏固企業(yè)文化和后備管理資源，往糙了說就是有潛質(zhì)的熟手工。但這熟手工跟普通招聘的員工是有很大的差別的。

　　除道歉被指毫無誠意外，可口可樂方面更被指不配合有關(guān)部門的調(diào)查。此前，山西省質(zhì)監(jiān)局局長常高才就曾公開對可口可樂公司遮遮掩掩的做法表達不滿。“方法不對頭、配合不積極�！背８卟艑煽诳蓸贩矫孢@樣評價。

　　首先，在分析酒店管理培訓生待遇怎么樣時，我們先從概念入手。

　　因此，新創(chuàng)立的酒店，要注意的就是流程的不完善，各種制度的不成熟和各大部門合作分工的磨合不順暢。對于這些種種要有心里準備。既然是管理培訓生，就要有點主人翁意識，兄長意識。要知道，這些東西從無到有，從不順到順，都有你參與在里面的成分。至于上升到管理層面，文化層面，這里就不說虛的，還沒到這階段，也不作展開。企業(yè)管理

　　管理培訓生的合同一般也有別于普通員工，其合同期一般少于三年（國內(nèi)勞動合同一般首簽三年），但合同單方終止合同成本也較普通員工較高。

影樓策劃

影樓策劃酒店管理培訓生待遇怎么樣？鉑濤酒店管理集團，大家對他的了解可能是從7天連鎖開始接觸的。的確，是鄭南雁先生，7天連鎖創(chuàng)始人，跟國外的資本投資共同擁有的一個酒店管理集團。在回答題主的問題之前，我想首先明確一點，鉑濤酒店管理集團是涵蓋了高端，中端精品（定位較多，如咖啡文化，薰衣草文化等）和經(jīng)濟型等不同檔次酒店的管理集團。

負責人對消費者致歉的傲慢與挑動媒體神經(jīng)態(tài)度，不管是否屬新聞虛傳或者真實存在，終歸會出現(xiàn)這樣浮躁的字眼來形容，大多是由于公司管理經(jīng)營上的不予重視與生產(chǎn)機械性，如果不及時進行管理策劃方案的調(diào)整，想必會導致員工勞動的機械態(tài)度，為了生產(chǎn)而生產(chǎn)，同時影響消費者的習慣性消費。所以龍獅營銷希望大企業(yè)應(yīng)該維持好自身企業(yè)形象，有觀眾說服力，本著真誠、細心為消費者提品。

根據(jù)中新網(wǎng)5月3日報道，從宣稱可口可樂“含氯”事件為“誤傳”、到承認操作失誤正式致歉、再到指責媒體對此存在“誤讀”，國際飲料巨頭可口可樂公司可謂將中國國粹“變臉”演繹的淋漓盡致。盡管經(jīng)過10多天的持續(xù)發(fā)酵，可口可樂公司終于向廣大消費者致歉。

　　這就引申到題主第二個問題。管理培訓生不是另立明目的招聘。跟普通招聘員工或者普通實習生不同，管理培訓生最重要的也是與別的員工或?qū)嵙暽畲蟮牟顒e就是，輪轉(zhuǎn)。

　　因管道改造，致使消毒用的含氯處理水混入公司9個批次12余萬箱價值約500萬元人民幣的可口可樂產(chǎn)品中，部分產(chǎn)品已被當作合格產(chǎn)品銷往市場。”一則來自可口可樂公司內(nèi)部員工微博的爆料，將可口可樂公司拋到了輿論的風口浪尖。

　　最后，總結(jié)一下。在酒店管理培訓生待遇怎么樣的分析中，管理實習生有別于普通員工和實習生，雖然工作內(nèi)容是差不多，但招聘目的不同，培訓需

　　針對媒體所報道的情況，中新網(wǎng)財經(jīng)頻道昨日向可口可樂方面進行求證�？煽诳蓸贩矫嬖卩]件中回復稱：“在質(zhì)監(jiān)局調(diào)查期間，我公司根據(jù)質(zhì)監(jiān)局的調(diào)查要求提供相關(guān)信息和資料，以及安排與相關(guān)同事面談。我公司一貫堅持嚴格的商業(yè)道德行為規(guī)范，對違反行為從不姑息。我們正在進行內(nèi)部調(diào)查，如果有必要，我們將采取相應(yīng)的處理措施�！�

　　而媒體報道稱，就在調(diào)查人員進駐該公司后發(fā)現(xiàn)，該公司以維修電腦為由刪除了2月4日到2月8日期間部分相關(guān)生產(chǎn)記錄和全部的電子工作郵件，而關(guān)鍵證人也被帶薪休假。 “其他時間的資料都有，為啥就這幾天的資料沒有了？”常高才說。

　　5月2日，可口可樂方面對中新網(wǎng)財經(jīng)頻道發(fā)來郵件稱：“公司決定：用最新出廠的產(chǎn)品為客戶和消費者換回所有2月4-8日期間的產(chǎn)品。所有換回的產(chǎn)品以及庫存的同批次產(chǎn)品將會被銷毀�！倍鴮τ谙M者已經(jīng)飲用了“含氯”產(chǎn)品的情況，可口可樂方面沒有做出說明。另外，郵件中再次強調(diào)：“我們本著實事求是的原則再次重申：上述相關(guān)批次產(chǎn)品符合國家和國際相關(guān)標準，不會對人體健康造成影響�！�

但不少消費者認為：“這份道歉讓人讀不出真誠，只能看到傲慢�！�5月2日可口可樂方面決定“采取實際行動消除消費者的顧慮”，用最新出廠產(chǎn)品更換山西廠2月4-8日期間生產(chǎn)的產(chǎn)品，換回的產(chǎn)品及同批次庫存將被銷毀。

　　盡管可口可樂“深表歉意”，但中國消費者并不買賬，并調(diào)侃其聲明中“以杜絕此類事情不再發(fā)生”的病句，足以看出可口可樂的誠意。

　　或許這個人升得也有點快。但另一個角度來說，雙方眼光都很準，這個人找到了他的興趣和優(yōu)勢結(jié)合點，酒店也會投入比別人更多的資源，算是個人和企業(yè)的雙贏吧。

現(xiàn)在越來越多興起的中小型、發(fā)展中創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)以及文化行業(yè)等，在營銷策劃管理方面均會出來許許多多大同小異的問題，是由于上通下不達，還是下達上不通的原因？

　　酒店在招聘管理培訓生，會按照各個不同大部門的梯隊建設(shè)需要而去招聘，培養(yǎng)。各大部門也有不同分管的小部門，管理培訓生在培訓階段輪轉(zhuǎn)各個不同小部門，去掌握整個大部門甚至酒店的營運管理的內(nèi)容。當然，人事部和該部門會按照管理培訓生的潛質(zhì)安排分工，甚至中途調(diào)整。以達到符合該管理培訓生的潛力最大發(fā)揮。

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