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龍獅品牌策劃看中國茶葉市場現(xiàn)狀

文章來源:程心冰   我要投稿  
影樓策劃

茶葉在中國有著悠久的歷史,茶文化底蘊(yùn)十分深厚。100多年前,中國茶葉壟斷了世界茶葉市場;100年后的今天,中國茶葉種植面積和產(chǎn)量第一,出口第三,創(chuàng)匯第四,但中國只能說是茶葉大國,卻不是茶葉強(qiáng)國!


據(jù)統(tǒng)計(jì),中國茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)近億,然而整個(gè)行業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值卻不到400億。與此同時(shí)反觀國內(nèi)茶葉市場,七萬家茶企的茶葉總產(chǎn)值是400億元人民幣,而聯(lián)合利華僅憑立頓一家的茶業(yè)年產(chǎn)值則達(dá)到了230億元人民幣,是中國茶葉總產(chǎn)值的二分之一強(qiáng),并占據(jù)了國內(nèi)袋泡茶市場份額的60%。

廣州品牌策劃公司龍獅多年來一直從事市場營銷策劃診斷與行銷分析工作,幫助過一些中國茶葉企業(yè)進(jìn)行營銷問題的診斷,綜合看來,中國茶企大多存在以下問題:


1.企業(yè)分散經(jīng)營,資源實(shí)力匱乏

目前,中國茶行業(yè)還在諸侯割據(jù)的戰(zhàn)國時(shí)期,地域性茶品牌占據(jù)一方,較為分散,例如一個(gè)沿海的三級(jí)城市,單一的茶葉品類,存在著幾十家的茶葉企業(yè),實(shí)力與資源的局限使這些中小茶企的品牌推廣難以逾越地區(qū)的鴻溝,成為全國性品牌的目標(biāo)更是可望而不可及。


2、經(jīng)營企業(yè)數(shù)量多,龍頭企業(yè)少

茶樹種植以農(nóng)戶為主體,平均每戶僅1畝左右,能制茶或開個(gè)茶莊就算一個(gè)企業(yè)。全國僅加工茶葉的茶廠6.7萬家,平均每個(gè)茶廠年加工茶葉僅15噸。加工企業(yè)由于規(guī)模小,導(dǎo)致設(shè)備落后、技術(shù)水平低、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。經(jīng)營企業(yè)中由于缺乏龍頭企業(yè)和知名品牌。沒有知名品牌,出口茶葉只能以原料茶為主,受制于人,難以開拓市場。中國有近千個(gè)茶葉品牌,擁有一定知名度的品牌是鳳毛麟角,由于生產(chǎn)工藝簡單,產(chǎn)品質(zhì)量、原料、感觀品質(zhì)等很難保持穩(wěn)定,龍獅營銷策劃看來,中國茶企短期內(nèi)很難達(dá)到“立頓”這樣的水準(zhǔn)。


3、沒有稀缺性的品牌價(jià)值體現(xiàn)

目前,中國的茶葉產(chǎn)品尚未進(jìn)入真正的品牌時(shí)代。受中國茶葉歷史與傳統(tǒng)的影響,中國茶企更喜好以茶文化為依托,在局限于傳統(tǒng)茶文化的思想理念下,中國的眾多茶企紛紛陷入了茶文化的營銷誤區(qū)。由于忽視了茶葉品牌的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,對(duì)茶葉的價(jià)值沒有深挖,品牌定位不清晰,再加上茶葉企業(yè)在品牌塑造、營銷、廣告宣傳等方面投入不夠,如今,眾多茶葉品牌混戰(zhàn)江湖,文化概念雖層出不窮,但無一讓人記憶深刻,中國茶葉企業(yè)一股腦的掉進(jìn)了同質(zhì)化競爭的漩渦。


4、管理水平低,局限了企業(yè)發(fā)展

由于我國茶葉經(jīng)營以家庭經(jīng)營為主,經(jīng)營者普遍對(duì)管理重視不夠,管理人員基本上沒有受過管理專業(yè)培訓(xùn),家族管理盛行,對(duì)現(xiàn)代企業(yè)管理制度接受程度不高,很難適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的激烈競爭,現(xiàn)有企業(yè)潛力難以發(fā)揮。


5、缺乏成熟的品牌營銷模式

我國茶產(chǎn)業(yè)整體上仍停留在產(chǎn)品營銷階段,茶企只想做產(chǎn)品,品牌經(jīng)營意識(shí)普遍薄弱�,F(xiàn)代企業(yè)中負(fù)責(zé)品牌營銷的兩個(gè)重要部門--銷售部和品牌推廣部,兩者必須相互配合。銷售部構(gòu)建營銷管道,品牌部推進(jìn)品牌傳播,提高知名度和美譽(yù)度,才能為茶葉品牌建立起順暢的快銷管道,而這兩個(gè)關(guān)鍵部門恰恰是中國茶企尤其是中小茶企的軟肋。


目前,中國茶的世界地位在國際市場上的影響力和競爭力不如肯尼亞、斯里蘭卡、印度等產(chǎn)茶國,這些國家在世界市場上所占的份額遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國。中國茶葉市場,廣州品牌策劃公司龍獅不得不說的是,無論是產(chǎn)品定位、品牌建設(shè),還是營銷模式、經(jīng)營管理方面,都還處于較低的發(fā)展階段。


但同時(shí),我們也應(yīng)該看到,經(jīng)過多年的市場浮沉,中國不少茶產(chǎn)品正在朝優(yōu)質(zhì)、有機(jī)、特色、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉方向發(fā)展,總體水平不斷優(yōu)化。中國茶行業(yè)發(fā)展可謂任重道遠(yuǎn),在今后的日子里,廣州品牌策劃公司龍獅還將就中國茶企業(yè)的品牌及營銷問題與大家深入探討。

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