12、負(fù)責(zé)使清潔程度保持最高標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)造安全無憂的環(huán)境。
豪華酒店的成功有兩個重要條件:一個是酒店硬件,一個是酒店軟件(即管理)。麗嘉--卡爾頓酒店集團(tuán)在全面質(zhì)量管理、人力資源管理等方面有著很多優(yōu)秀的理念和經(jīng)驗,特別是每家新酒店開業(yè)前,麗嘉--卡爾頓酒店集團(tuán)會精心地挑選員工,并在正式開業(yè)前開展他們最具特色的“倒數(shù)七日”。正是獨(dú)具特色的“酒店軟件”讓麗嘉--卡爾頓不斷擴(kuò)張,成為世界上著名豪華酒店。
第一天,新成員加入他們所屬的部門,參加酒店門口所謂的“動員會”。
影樓面試在大學(xué)時就聽人說就業(yè)不容易,所以畢業(yè)前就投了很多簡歷,可都石沉大海,沒有結(jié)果。后來好容易盼來兩家面試機(jī)會,可是,都因沒有作過面試輔導(dǎo),面試出了問題。自己感覺明明不錯,可就是沒通過。才知道這里面有很多學(xué)問,于是在做了職業(yè)生涯規(guī)劃之后又加了面試輔導(dǎo),從頭到尾對面試前、面試過程、面試之后的所有要求,做法和問題作了全方位輔導(dǎo),又針對專業(yè)和職位進(jìn)行了場景訓(xùn)練。再次面試時心中有了底,心態(tài)也非常好,信心十足、面帶微笑、語氣和緩、應(yīng)對自如,不但順利通過面試,還得到面試官贊許的眼光和點(diǎn)頭。yjbys高興極了,因為她終于用專業(yè)求職者的姿態(tài),在眾多競爭者中穎而出,進(jìn)入了一家著名的外資公司,在同學(xué)中最先找到了合適自己的工作�! �
1898年,凱撒·麗嘉結(jié)束了瑞士牧羊人的生活,移居巴黎,在城里最高級的幾所酒店、餐館打工之后,最終創(chuàng)辦了以自己名字命名的豪華酒店,實現(xiàn)了自己的夙愿。一年后,他又在倫敦創(chuàng)辦了卡爾頓酒店,為最終創(chuàng)立麗嘉--卡爾頓酒店集團(tuán)打下了基礎(chǔ)。
公司背景
黃金標(biāo)準(zhǔn)
座右銘:
在新酒店開業(yè)前的“倒數(shù)七日”培訓(xùn)開始時,那些一個月前才收到錄用通知的被錄用者才第一次以員工的身份來到酒店。幾百個員工要在短短的七天內(nèi)被調(diào)教成麗嘉--卡爾頓的員工,要讓第一天來入住的客人體驗到真正的麗嘉--卡爾頓服務(wù),這是一項富有挑戰(zhàn)性的工作。
在上世紀(jì)80年代晚期和90年代初期,隨著連鎖新酒店的相繼成立,“倒數(shù)七日”培訓(xùn)在麗嘉--卡爾頓逐步形成。在不繼完善的過程中,這一程序也得到了進(jìn)一步地鞏固。標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式不僅帶來了更大的效益,也為酒店經(jīng)營者們減輕了沉重的負(fù)擔(dān),讓一切都開展得井然有序。
11、保護(hù)客人、同事的隱私和安全,并保護(hù)公司的機(jī)密信息和資產(chǎn)。
1、建立良好的人際關(guān)系,長期為麗嘉--卡爾頓吸引客人。
麗嘉--卡爾頓承諾:
優(yōu)質(zhì)服務(wù)三步驟:
1、熱情真誠地問候客人。親切地稱呼客人的姓名。
2、敏銳察覺客人明示和內(nèi)心的愿望及需求并迅速做出反應(yīng)。
作為一家在全世界范圍內(nèi)不斷擴(kuò)張的豪華酒店,如何讓每一家新酒店的“酒店軟件”迅速達(dá)到豪華酒店的高標(biāo)準(zhǔn),對于其它酒店而言或許是個難題,但麗嘉--卡爾頓有他自己的一套方法,那就是著名的“倒數(shù)七日”培訓(xùn)。
在麗嘉--卡爾頓,我們的員工是我們向客人提供服務(wù)的最重要資源。我們以信任、誠實、尊重、正直和獻(xiàn)身精神為準(zhǔn)則,培養(yǎng)并最大限度地發(fā)揮員工的才能,從而實現(xiàn)每位員工和公司的共贏。麗嘉--卡爾頓致力于打造一個重視多元化、能夠提高生活品質(zhì)、實現(xiàn)個人抱負(fù)、穩(wěn)固麗嘉--卡爾頓成功法寶的工作環(huán)境。
麗嘉--卡爾頓酒店是全球著名的豪華酒店,它的經(jīng)營理念是為最挑剔的顧客提供滿意的優(yōu)質(zhì)私人服務(wù),其主要發(fā)展策略是在全球范圍內(nèi)獲得新的酒店或娛樂場所的管理合約。憑借這一著名的酒店經(jīng)營理念,麗嘉--卡爾頓酒店迅速擴(kuò)張。
4、了解在實現(xiàn)成功關(guān)鍵因素和創(chuàng)造麗嘉--卡爾頓法寶過程中自己所起的作用。
在經(jīng)歷一次經(jīng)濟(jì)大蕭條和兩次世界大戰(zhàn)后,許多豪華酒店紛紛倒閉。1983年,總部在亞特蘭大的強(qiáng)生公司買下了麗嘉--卡爾頓在北美地區(qū)的商標(biāo)權(quán),多虧一位富有的房產(chǎn)商慷慨相助,才使波士頓的一家酒店得以幸免。從1983到1997年,在強(qiáng)生公司旗下的麗嘉--卡爾頓在國內(nèi)和海外市場都得以拓展。1997年,萬豪國際收購了麗嘉--卡爾頓,將其作為附屬經(jīng)營公司。到2000年底,麗嘉--卡爾頓已主要成為管理公司,經(jīng)營著全球38家酒店和娛樂場所,并且擁有10處地產(chǎn)的少數(shù)股份和三家酒店的全部所有權(quán)。
黃金標(biāo)準(zhǔn)是麗嘉--卡爾頓酒店集團(tuán)公司的基礎(chǔ)。這些標(biāo)準(zhǔn)涵蓋其在經(jīng)營中所奉行的價值觀,其中包括:信條、座右銘、優(yōu)質(zhì)服務(wù)三步驟、服務(wù)準(zhǔn)則、麗嘉--卡爾頓承諾。
第一天:向新員工介紹
10、對自己專業(yè)的儀表,語言和舉止感到自豪。
3、親切送別。親切稱呼客人姓名,熱情地告別。
LeonardoInghilleri是一家麗嘉--卡爾頓酒店的人力資源副經(jīng)理,他曾這樣解釋倒數(shù)機(jī)制后面的原理——我們通過一個非常緩慢的介紹過程將員工與公司的使命結(jié)合起來。實際情況是,作為一個成年人,只有當(dāng)情感上產(chǎn)生重大變化時你才會改變自己的行為,否則你就不會改變。當(dāng)你雇傭某人開始一份新工作時,給與他們一次重要的情感體驗,他們才會注意和接受行動上的變化。
8、有機(jī)會不斷學(xué)習(xí)和成長。
“倒數(shù)七日”培訓(xùn)
我們以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女服務(wù)。
企業(yè)文化
麗嘉--卡爾頓:“倒數(shù)七日”培訓(xùn)
2、提前預(yù)期每位客人的需求并積極滿足。
影樓面試
7、創(chuàng)造團(tuán)隊合作和邊緣服務(wù)的工作環(huán)境,從而滿足客人及同事之間的需求。
“倒數(shù)七日”培訓(xùn)的前兩天全部用于讓員工適應(yīng)麗嘉--卡爾頓的酒店文化,后面的五天則用于專項技能訓(xùn)練和模擬服務(wù)。
6、勇于面對并快速解決客人的問題。
3、能夠為客人創(chuàng)造獨(dú)特難忘的親身體驗。
麗嘉--卡爾頓以客人得到真誠關(guān)懷和舒適款待為最高使命。我們承諾為賓客提供細(xì)致入微的個人服務(wù)和齊全完善的設(shè)施,營造溫暖、舒適、優(yōu)雅的環(huán)境。麗嘉--卡爾頓之行能使您愉悅身心、受益匪淺,我們甚至還能心照不宣地滿足客人內(nèi)心的愿望和需求。
服務(wù)準(zhǔn)則:
影樓面試1、學(xué)歷就是一張火車票,清華北大是軟臥,一本是硬臥,二本是硬座,三本是站票,�?凭褪谴魩锹涞�,下車后,老板不會問你是怎么來的,而是看你肚子里裝了多少貨。 2、千金買不到后悔藥,萬斤買不到早知道,別再說年輕就是資本,青春我玩得起�! �3、面試的時候,多看看自己的積淀,少看看自己的夢想;擇業(yè)時,多看看夢想,少看看積淀�! �4、大學(xué)生的前途,大多毀在“晚上下不來的網(wǎng)、早上起不來的床”上�! �5、如果一個女人除了美麗,而沒有一點(diǎn)內(nèi)涵,只是一個花瓶,這就是一個悲劇。 6、第一份工作應(yīng)該是找一個平臺,并在這個平臺上修好自己的管道,做出自己的特色,最終達(dá)到“不想做什么,就不做什么”的境界。 7、無論是工作還是做人,傻子才用嘴說話;聰明的人用腦子說話,智慧的人用心說話。 8、面試是一個追求雙贏的過程;在這個過程中,求職者應(yīng)該更多關(guān)注的,是用人單位的買點(diǎn),而非自己的賣點(diǎn)�! �9、如果對于一個問題,你想出了四個解決方法,放棄前三個,用第四個,因為你能想到的,別人都想到了。 10、放棄該放棄的是無奈;放棄不該放棄的是無能;不放棄該放棄的是無知;不放棄不該放棄的是執(zhí)著。 11、我要說的話可能會很冷血,但是可憐之人必有可恨之處。你之前花了一年的時間去發(fā)傳單,你自己還覺得自己很能吃苦;而這完全是無意義的,對你將來的職業(yè)發(fā)展沒有任何用處。 12、在職場中,眼淚并不能代表什么;這個世界之所以燦爛,不是因為陽光,而是因為你的笑。 13、在職場中,太多人分不清楚什么叫做理想,而什么又叫做夢想。理想是理智的夢想,在實現(xiàn)理想的過程中,需要一步一步去完成。而這一點(diǎn),很多年輕人并不能做到�! �14、在職場中,需要理性的競爭,但我并不欣賞職場中的勾心斗角,因為人畢竟是感情動物。懂得珍惜職場中人與人之間的真情,是值得鼓勵的�! �15、無論什么時候,都需要聽從你內(nèi)心的想法,走你未來的路,心若沒有棲息的地方,到哪里都是流浪。 16、企業(yè)用人的態(tài)度是:二十歲時看此人可不可教,三十歲時看此人可不可用,四十歲時看此人可不可捧�! �17、如果我做媒體,不知道CCTV,不知道江蘇衛(wèi)視,更不知道中國教育頻道的《職來職往》,那我白混了。即使你是應(yīng)屆畢業(yè)生,也要對你即將進(jìn)入的行業(yè)有個基本的了解。面試技巧
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