(2).預(yù)測概述和需求衡量
在食品商業(yè)活動(dòng)危機(jī)管理中,經(jīng)營管理不善、市場信息不足、同行競爭,甚至遭受惡意破壞等,加之自然災(zāi)害、事故,都使得現(xiàn)在大大小小的企業(yè)危機(jī)四伏。所有這些危機(jī)都將作為一種公共事件,任何組織和個(gè)人在危機(jī)中采取的行動(dòng),都會(huì)受到公共的審視,如果在公眾危機(jī)管理處理方面采取的措施失當(dāng),將會(huì)使企業(yè)的品牌價(jià)值和信譽(yù)受到致命打擊,難以生存。
(1).分析宏觀環(huán)境的需要和趨勢
(2).影響消費(fèi)者購買行為的主要因素(包括文化因素、社會(huì)因素、個(gè)人因素、心理 因素等)
如今,市場已逐漸進(jìn)入品牌競爭。產(chǎn)品營銷計(jì)劃對(duì)公司尤為重要。如果你想做產(chǎn)品營銷策劃,那么早期的營銷策劃是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。那么,我們怎樣才能做好產(chǎn)品營銷策劃呢?本文簡單分享一下產(chǎn)品營銷策劃方法。
2.評(píng)估營銷環(huán)境
市場調(diào)研是危機(jī)管理的主要依據(jù),它是必不可少且相當(dāng)重要的,而市場調(diào)研的關(guān)鍵就是針對(duì)性強(qiáng),不然將會(huì)影響到?jīng)Q策的正確程度,還可能導(dǎo)致整個(gè)計(jì)劃的失敗。
(2).對(duì)主要宏觀環(huán)境因素的辨認(rèn)和反應(yīng)
1.管理營銷信息與衡量市場需求
3.分析消費(fèi)者市場和購買行為
(3).購買過程(包括參與購買的角色,購買行為,購買決策中的各階段)
不同性質(zhì)的危機(jī),處理方法有所差異。在處理危機(jī)管理前,企業(yè)首先應(yīng)認(rèn)清到底發(fā)生了什么性質(zhì)的危機(jī)。關(guān)于危機(jī)的分類十分龐雜,出現(xiàn)這種情況的原因主要有:一是誘發(fā)危機(jī)的原因復(fù)雜而多變;二是不同的學(xué)者為了便于開展研究,根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)危機(jī)進(jìn)行了分類。不同的危機(jī)會(huì)對(duì)企業(yè)帶來不同種類和程度的危害。對(duì)于食品企業(yè)來說,危機(jī)管理不同于日常管理,它具有管理難度大、風(fēng)險(xiǎn)高的特點(diǎn),為了更好地進(jìn)行危機(jī)管理,我們有必要對(duì)危機(jī)管理進(jìn)行分類,使危機(jī)管理工作更具針對(duì)性,并認(rèn)識(shí)到危機(jī)帶來的危害,將其破壞性降低到最小程度。
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