舉辦的食品促銷活動要具有新聞性,能夠產(chǎn)生話題,引起大眾傳播媒介的興趣,從而引起各方面的注意,吸引客人。
餐飲業(yè)營銷活動怎么做
餐飲促銷活動要有現(xiàn)代感,陳詞濫調(diào)的花樣,非但不能起到促銷的作用,還可能影響餐飲的聲譽。
1.具有話題性
3.富有參與性
2.帶有新潮性
各行各業(yè)的折扣和促銷活動不再能使消費者產(chǎn)生興趣,現(xiàn)在消費者接觸到的食品種類甚多,口味也越來越挑剔。因此,如何做好促銷計劃變得更加重要,餐飲業(yè)也不例外。那么,我們怎么做餐飲店的促銷活動和餐飲營銷策劃呢?
店內(nèi)促銷范圍受到限制,活動的構(gòu)思和方式就更要有創(chuàng)意。
舉辦的活努應(yīng)盡量吸引客人參與,以提高客人興趣和加深印象,歌手獨唱、鋼琴演奏遠不如卡拉OK的參與性高,后者要更能調(diào)節(jié)氣氛。
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