食用油品牌營銷策劃

食用油與我們的日常生活密切相關(guān)，需要每天使用。足以看到食用油的市場非常大，但市場競爭力也不小。在這個行業(yè)中，無論是知名的食用油企業(yè)還是不知名的。企業(yè)都非常重視品牌營銷策劃，他們希望品牌價值上升到一個新的水平。不知名企業(yè)希望通過品牌規(guī)劃提升品牌知名度，推動食用油銷售。那么食用油品牌營銷策劃如何做得更好?讓我們來看看我們看看這篇文章。

隨著中國人民生活水平的提高，對食用油的需求也在不斷增加，那些開始關(guān)注食用油營養(yǎng)和健康的人們對食用油的成分越來越關(guān)注，企業(yè)不得不通過增加食用油的種類來滿足消費(fèi)者的需求。中國食用油年消費(fèi)量約為2400萬噸，進(jìn)口豆油，棕櫚油和菜籽油總量為68%。由于中國的作物種植面積無法擴(kuò)大，中國的食用油不能自給自足，中國的食用油市場供不應(yīng)求。

金龍魚、福臨門等強(qiáng)勢品牌攜品牌和資金優(yōu)勢進(jìn)入各個食用油細(xì)分品類，高端食用油領(lǐng)域，金龍魚推出了油茶籽油和橄欖油，中糧推出高端食用油品牌“滋采”，將其定位在高端食用油領(lǐng)軍品牌。在終端，兩大品牌以第一第二的排面，壟斷終端資源。

1. 金龍魚

金龍魚是世界500強(qiáng)公司豐益國際旗下著名糧油品牌，作為中國小包裝食用油行業(yè)的開創(chuàng)者，金龍魚積極倡導(dǎo)國人吃得安全、吃得健康營養(yǎng)得科學(xué)消費(fèi)理念，立志為國人打造世界最安全的餐桌食品。金龍魚20年，累計(jì)銷售小包裝食用油52億瓶.

2. 福臨門

福臨門是中糧食品營銷有限公司旗下品牌，前身是上海福臨門食品有限公司�！案ＥR門”系列食用油產(chǎn)品的銷量位居行業(yè)前茅，該品牌已經(jīng)成為國內(nèi)食用油行業(yè)的頂尖品牌之一。

3. 魯花

山東魯花集團(tuán)有限公司是一家大型的民營企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，花生油年生產(chǎn)能力90萬噸,葵花仁油生產(chǎn)能力10萬噸。公司的主要產(chǎn)品有魯花5S壓榨一級花生油、壓榨特香菜籽油、剝殼壓榨葵花仁油、堅(jiān)果調(diào)和油、橄欖油、芝麻香油、釀造醬油、釀造糯米香醋、花生制品、粉絲、礦泉水、原裝進(jìn)口葡萄酒、FD食品等產(chǎn)品。

4. 多力

多力是上海佳格食品有限公司旗下旗艦品牌。上海佳格食品有限公司隸屬于臺灣佳格食品集團(tuán)(臺灣第一大健康營養(yǎng)品公司)。

5. 胡姬花

胡姬花是世界500強(qiáng)豐益集團(tuán)在華全資子公司益海嘉里旗下的花生油品牌。2015年，胡姬花古法榨油技藝被列入青島非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

市場調(diào)研是品牌營銷策劃成功的基石，特別是現(xiàn)在市場復(fù)雜多變，企業(yè)要想掌握市場的動態(tài)，競爭者營銷策略，了解目標(biāo)客戶的群體，消費(fèi)習(xí)慣和心理需求，這樣才能為品牌營銷策劃提供數(shù)據(jù)依據(jù)，這樣做出來的品牌策劃，才能對品牌有所幫助。

中小食用油企業(yè)最適合的品牌定位方向是在某個食用油品類;某個產(chǎn)品技術(shù)或某個產(chǎn)品概念方面，在食用油市場占據(jù)第一或占據(jù)獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。

雖然每個人幾乎每天都要吃食用油，不同年齡的家庭主婦或上班族都同樣需要購買食用油。但某個食用油產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)者不能是所有不同年齡、不同性別的消費(fèi)者，也不能是所有做飯的女性消費(fèi)者，而必須將品牌的核心消費(fèi)群體界定在一個較小的范圍，產(chǎn)品集中滿足這個消費(fèi)群體的需求。如果你的食用油產(chǎn)品目標(biāo)消費(fèi)群體界定只是大眾化的，適合所有消費(fèi)者的需求，那么結(jié)果可能會是誰也記不住你的品牌，誰也不會優(yōu)先購買你的產(chǎn)品。

不同市場定位的食用油品牌目標(biāo)消費(fèi)群體是不一樣的，而每類消費(fèi)者對食用油產(chǎn)品的核心需求也存在明顯的差異。有些消費(fèi)者更關(guān)注產(chǎn)品的口味，有些消費(fèi)者更關(guān)注產(chǎn)品的營養(yǎng);有些消費(fèi)者更關(guān)注產(chǎn)品的品類等等。即使是同樣關(guān)注口味、營養(yǎng)和品類消費(fèi)者之間的需求點(diǎn)也同樣存在差異。所以中小食用油企業(yè)了解目標(biāo)消費(fèi)者對自己食用油產(chǎn)品需求的關(guān)節(jié)點(diǎn)是至關(guān)重要的。

廣告口號是從中小食用油企業(yè)產(chǎn)品的系列賣點(diǎn)中最核心部分提煉出來的，并創(chuàng)意、歸納成最易讓消費(fèi)者理解和記憶的溝通語言。廣告語是品牌定位的延展，必須簡短、有力，與競品形成區(qū)隔，能夠觸動消費(fèi)者的需求和購買欲望。

目前食用油品牌中，產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)最好的是多力、金龍魚。產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)不僅要有創(chuàng)意，而且最重要的是要有品牌策略和設(shè)計(jì)策略的支撐和指導(dǎo)。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上要大膽創(chuàng)新，出奇制勝進(jìn)行品類創(chuàng)新是食用油未來創(chuàng)新的一個方向。食用油品牌營銷創(chuàng)新的另一個方向即是綜合創(chuàng)新。金龍魚曾經(jīng)做出了嘗試，推出龍魚第二代食用調(diào)和油，“一瓶盡享八種營養(yǎng)”，既能綜合各種油的營養(yǎng)，又能讓消費(fèi)者方便購買，打開了一扇新營銷之門。

產(chǎn)品規(guī)劃和市場規(guī)劃的基礎(chǔ)上，產(chǎn)品的價格可以與強(qiáng)勢品牌持平，不能進(jìn)行低價競爭。中端或中高端價位是食用油產(chǎn)品的主流市場，中小食用油企業(yè)的目標(biāo)市場必須定在這個區(qū)間才有機(jī)會快速做大市場規(guī)模，獲得企業(yè)發(fā)展需要的產(chǎn)品利潤。

中小食用油企業(yè)在品牌知名度和產(chǎn)品銷量方面雖然比不上一線食用油強(qiáng)勢品牌，但在產(chǎn)品的品牌定位，目標(biāo)市場的界定，產(chǎn)品賣點(diǎn)的提煉，廣告語的創(chuàng)意，產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，銷售終端宣傳品的設(shè)計(jì)，產(chǎn)品招商書的設(shè)計(jì)，銷售區(qū)域的選擇，銷售政策的規(guī)劃，銷售隊(duì)伍的培訓(xùn)等方面都可以和金龍魚、福臨門和魯花這些食用油的知名品牌做的一樣好，甚至要比這些品牌做的更好才可能為自己的企業(yè)帶來更多做強(qiáng)、做大市場規(guī)模的機(jī)會。在廣州食用油營銷策劃公司服務(wù)過的中小食用油企業(yè)已經(jīng)做到更好了。

電商渠道的消費(fèi)者，特別是年輕一代的學(xué)生族和上班族消費(fèi)群體，在網(wǎng)購時已不再是簡單地比較產(chǎn)品的價格，更看重產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、網(wǎng)店頁面的創(chuàng)意設(shè)計(jì)、產(chǎn)品的賣點(diǎn)、產(chǎn)品的品質(zhì)以及相應(yīng)的售前、售中和售后服務(wù)。

在北京、上海、廣州和多數(shù)省會城市，食用油大品牌往往會重兵布防，勢在必得。但二三線城市機(jī)會較多，更何況中國地域?qū)拸V，二三線城市眾多，其消費(fèi)潛力和市場需求總量不亞于一線城市。中小食用油企業(yè)可以避其鋒芒，在競爭較弱的一些地級、縣級地區(qū)投入更多的營銷資源，首先在局部市場取得競爭優(yōu)勢。其實(shí)地級、縣級市場商超食用油的價格總體上要比一些省會城市還要高。

多數(shù)中小食用油企業(yè)沒有錢做電視廣告，我們可以在各類食用油產(chǎn)品的銷售終端建立和提升品牌。比如在超市、糧油批發(fā)市場、連鎖便利店等產(chǎn)品銷售終端，通過海報(bào)、宣傳單頁、產(chǎn)品宣傳冊、POP、各類展架來進(jìn)行有效的品牌傳播。

對準(zhǔn)食用油營銷策劃產(chǎn)品的核心目標(biāo)消費(fèi)群體白領(lǐng)面對面進(jìn)行品牌的傳播和產(chǎn)品推廣。讓消費(fèi)者首次購買再逐步形成重復(fù)購買。以這類核心消費(fèi)群體帶動其他消費(fèi)群體;以這種特殊銷售終端帶動其它銷售終端產(chǎn)品的銷售。

目前食用油品牌營銷市場的降價促銷現(xiàn)象很普遍，已成為一些大品牌打壓中小食用油企業(yè)的慣用手法。精準(zhǔn)企劃認(rèn)為中小食用油企業(yè)不能跟著大品牌打價格戰(zhàn)。最有效的促銷方式是了解目標(biāo)消費(fèi)者做飯、做家務(wù)時的需求，通過贈送能打動消費(fèi)者的優(yōu)質(zhì)、實(shí)用的促銷品來加深與消費(fèi)者的溝通，促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。

消費(fèi)者越來越重視食品安全。除產(chǎn)品本身外，食用油企業(yè)希望獲得市場認(rèn)可并獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。要解決這個問題，必須重視其他主流營銷方式和推廣平臺。雙向組合，雙管齊下，在激烈的競爭中取得完勝，必須開展全方位的市場競爭，爭取為品牌和產(chǎn)品創(chuàng)造足夠多的競爭優(yōu)勢。

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