攝影教程 不用閃燈也可以 3個妙招拍出可口美食

“一幅好照片要有一個能吸引注意力的主體”，這是紐約攝影學(xué)院關(guān)于好照片的三條基本原則中的第二條。如果希望照片能夠吸引人，就要讓人們的目光在照片上有落腳點(diǎn)，要讓人們的目光能夠停留在畫面中。這就要求主體能夠突出出來，能夠引起觀看者的注意。

當(dāng)自定義白平衡后，就可快速回復(fù)食物的色彩，畫面不再黃黃的了。左自動白平衡，右自定義白平衡。（點(diǎn)擊圖片可看大尺寸）

這次不引入“構(gòu)圖”的概念，而是希望集中探討一些有實(shí)用價(jià)值的技術(shù)，探討如何使用這些技術(shù)將觀看者的注意力更有效地集中在我們想表現(xiàn)的東西上。值得一提的是，我們同樣不能為了方法而“方法”，不然我們就會犯和“構(gòu)圖法則”一樣的錯誤。

很多時(shí)候外出吃飯時(shí)，總希望與好友或網(wǎng)友們分享，一家燈光好氣氛佳，東西又好吃的餐廳，但通常氣氛佳的餐廳，燈光都很昏暗。且到這么有氣氛的店，雖然身上有帶閃光燈，也不好意思在那一直閃，畢竟其它人在用餐，光線雖然不是直接打向他人，但邊吃飯卻頻頻看到閃光，還真是有些不舒服。不打燈拍出來的食物又很像吃剩下的，說這東西有多美味一點(diǎn)說服力也沒。因此今天與大家來分享個小密招，不用閃燈也可拍出可口美食。

想要拍攝具備完美倒影的風(fēng)景照嗎？其實(shí)我們并一定非要前往玻利維亞的烏尤尼鹽沼，其實(shí)只要你用心尋找，就會發(fā)現(xiàn)「天空之鏡」在我們身邊。

Guido Gutierrez Ruiz是一位熱衷于手機(jī)攝影的攝影師，他總是強(qiáng)調(diào)自己的作品絕對100%出自于手機(jī)攝像頭。盡管畫質(zhì)不見得有多優(yōu)秀，但Guido的作品卻充滿了小趣味。例如路邊那些毫不起眼的小水洼，在他眼中，就成為了能夠展現(xiàn)出一個隱藏平行世界的「天空之鏡」。

初學(xué)者總是喜歡把自己感興趣的東西都塞到一個畫面中，這就像交通擁堵一樣讓人感到非常糟糕。不管我們是不是舍得，總要有些放棄的東西，這樣才能突出我們最想要的，并且可以使主題更加明確、畫面更加簡潔。

在這么昏暗的清況下，快門速都會低于1/60以下，因此這時(shí)周遭的自然光就會大量的涌入。第一步可用餐巾布當(dāng)成灰卡，先作白平衡。

首先，先了解一下現(xiàn)場的狀況，桌上只有一個小燭臺，以及玻璃燈泡的吊燈。

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