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攝影器材 2021菜肴攝影技巧

文章來源:柘得奔大   我要投稿  

騰龍于1992年發(fā)布了首款大變焦單反鏡頭AF 28-200mm f/3.8-5.6 Aspherical,此后不斷拓展焦距范圍,開發(fā)出諸如VC防抖、PZD、USD超聲波對焦馬達(dá),以及最新的eBAND鍍膜這樣的先進(jìn)技術(shù),為數(shù)碼單反相機(jī)消費者提供了更多更好的產(chǎn)品選擇。


 

  菜肴攝影的照明,要表現(xiàn)出菜肴的立體感,因此一般采用略有逆光感的頂光作為基本照明方式。照明用一只燈最好,逆光攝影時要注意餐桌和湯類的反射。


  攝影者和廚師的觀點基本上不一致。例如,本應(yīng)從冷盤起,一道道上的菜,若要一次上齊,這對廚師來說是最不情愿的事。因此,在攝影前,有關(guān)所攝菜肴的材料、特點及菜攝影器材肴應(yīng)該展示的部分,都應(yīng)該和廚師交談,這樣才能拍出有誘人感的照片。做菜者和攝影者間的交流,可以說是決定菜肴攝影效果的因素。



現(xiàn)今騰龍大變焦鏡頭已不僅限于全畫幅單反,支持機(jī)型、格式更是多種多樣。比如世界首款變焦倍率達(dá)到18.8倍的單反鏡頭16-300mm F/3.5-6.3 Di II VC PZD MACRO(APS-C格式),適用M4/3卡口的14-150mm F/3.5-5.8 Di III和索尼E卡口18-200mm F/3.5-6.3 Di III VC。


  攝影者要在菜肴出鍋前做好一切攝影準(zhǔn)備,事先要把菜肴所用的餐具擺好,將照相機(jī)放置在攝影的最佳位置并配置好照明。若菜肴端上餐桌后,再考慮布置情況,那就太遲了。


騰龍株式會社社長小野守男宣布,截至2014年9月30日,22年間騰龍大變焦鏡頭(7倍或以上變焦倍率)產(chǎn)量已突破500萬支。



不同于傳統(tǒng)攝影強(qiáng)調(diào)真實與清晰,印象主義攝影的核心是留有想象的空間,拋開固定形體的束縛,而醉心于畫面的色彩、質(zhì)地與韻味。下面就讓我們一起來探索如何才能創(chuàng)造出富有魅力的印象派照片,以下的五點建議可以讓你快速入門。


  如果看到照片的人真的想吃這個菜,那么可以說此次拍攝成功了百分之九十。拍攝華麗的照片以攝影技術(shù)可以達(dá)到,而要拍出攝影技巧令人垂涎欲滴的照片,則還需要一些附加條件。如何進(jìn)行,下面將給大家做詳細(xì)介紹。
(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

  首先,“誘人感”很重要,也就是說,冷食要表現(xiàn)出“冷”,熱食要表現(xiàn)出“熱”。裝有冰鎮(zhèn)啤酒的杯子上出現(xiàn)的水珠可以說是呈現(xiàn)出了典型的誘人感�?救鈺r咝咝作響的聲音,吃火鍋時不斷蒸騰的熱氣等也是誘人感。



無論你是攝影菜鳥,還是個中老手,我都確信隨著時間的流逝,我們創(chuàng)作的熱情和想象力也在慢慢消耗殆盡,而最終那份對突破影像極限的原始沖動也將無處可循。因此,如何才能找到一種方式去保持激情,并且讓創(chuàng)造力回流到你的體內(nèi)呢?或許是時候嘗試接觸印象派,使用抽象的表現(xiàn)手法來拍攝你的作品了。嘗試突破極限,這種方式可以讓你從一個完全不同的角度看待這個世界。


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關(guān)鍵詞: 攝影技巧 菜肴

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