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攝影技巧 2020 專業(yè)食品攝影布光技巧

攝影教程食品攝影在商業(yè)攝影的范疇中，算是非常專門而可單獨(dú)成立的一個(gè)攝影類別，就如同建筑攝影、人像攝影、服裝攝影一樣，可以單獨(dú)被稱為食品攝影，所以但凡任何與吃有關(guān)的，都可被歸類于食品攝影。 一般常見的食品攝影有點(diǎn)菜的菜單，菜單上如果能有清楚、看起來好吃的圖片，對(duì)客人來說便很具有吸引力，另外是餐廳門口或墻上，以及快餐店柜臺(tái)上的餐點(diǎn)照片。因此食品攝影的第一個(gè)要點(diǎn)就是要看清楚菜色及材料，第二個(gè)要點(diǎn)就是看起來一定要可口、新鮮，第三個(gè)要點(diǎn)則與攝影無關(guān)，也就是菜色本身要做的好、要地道，而且要重美觀。所以選用的餐盤、餐具、菜色的搭配、烹煮的功力，甚至屬于廚師部分的切菜、刀工、火候，這些因素都足以影響一個(gè)食品攝影的好壞。 除了菜單或餐廳的菜肴及餐點(diǎn)攝影外，在本來攝影工作室里還有食品的包裝攝影，如泡面、粥點(diǎn)以及餅干的包裝，這樣的拍攝處理都是去背印刷的，所以非常講究商品的色澤。有時(shí)候商品的質(zhì)感還有配料的選擇也非常重要，所以這種包裝的去背的拍攝，通常都是用相當(dāng)高像素來拍攝的。另外還有些冰淇淋或飲料，則偏向飲料類的攝影。 前段拍了意大利品牌的廣告，主要拍攝意大利面的菜肴。首先食材當(dāng)然要最新鮮與最高質(zhì)量的。 整個(gè)布景道具的配置，需要一些構(gòu)思。一般而言，可以從意大利食品雜志或相關(guān)的信息來找尋及搭配，同時(shí)也為了顏色上的概念，準(zhǔn)備起來甚是得心應(yīng)手。在蔬菜、水果、橄欖油準(zhǔn)備好了之后，應(yīng)該在盤子底下擺上一塊小餐巾以及意大利式的刀叉，如此一來就非常具有意大利的風(fēng)格。如此豐富的菜肴，燈光方面無須太復(fù)雜，筆者只用一支左斜方的柔光而已，80*140cm的無影罩，然后在正面以大塊反光板稍微讓暗部有些細(xì)節(jié)，而維持明顯的主光個(gè)性。強(qiáng)而密集的主光可以增加食物的立體感以鮮艷度，看起來會(huì)很可口，不過所有的蔬果一定要非常新鮮與漂亮，才更能增加食欲。

我要評(píng)論

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  內(nèi)景加外景
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  近期拍攝
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  寫真 和婚紗
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  ps修圖

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